Pasta schotel met gehakt en veel kaas
Heb je dat ook? Dat wanneer je een serie aan het kijken bent en er een gerecht voorbij komt, wat je eigenlijk niet kent, maar het wel graag wilt weten. En het ook eens wilt maken.. Nou komt dat even goed uit. Dit lijkt me een kei leuke nieuwe rubriek! Ik was dus de serie Yellowstone aan het kijken, een daar kwam dit gerecht voorbij.
Hamburger Helper is dus een pasta gerecht met gehakt, en kaas. Cheddar kaas, blijkbaar kun je in Amerika van die pakjes kopen maar aangezien we niet in Amerika wonen EN zonder pakjes en zakjes gewoon veel lekkerder is, heb ik dit recept voor jullie uitgewerkt. Het is gewoon heel simpel, maar ik vond het echt wel lekker. Dus probeer het ook eens uit ;)!
HAMBURGER HELPER
Ingrediënten; voor 4 personen
Bereidingstijd; 20 minuten
300 gram (schelpjes)pasta - Pipe Regate
300 gram runder gehakt
1 knoflook teentje
1 ui
200 gram cheddar kaas geraspt
1 eetlepel tomatenpuree
50 ml kookroom
150 ml volle melk
1 theelepel oregano
1 theelepel kervel
1 theelepel paprika poeder
kwart theelepel zwarte peper gemalen
halve theelepel chilipoeder
Overige benodigdheden; Kookpan, Hapjespan
Hoe maak je dit;
Bereid de pasta volgens de verpakking kook eventueel 2 minuten minder want de pasta gaart nog verder in de saus
Snipper de ui en bak deze glazig in wat bakboter
Voeg hier het rundergehakt aan toe en bak rul
Rasp de knoflook of snijd heel fijn en voeg toe aan het gehakt
Voeg nu de kruiden toe en de tomatenpuree en bak even kort aan.
Nu voeg je de kookroom en melk toe samen met de cheddar kaas.
Roer totdat de cheddar geen kaasdraden meer geeft
Vervolgens voeg je de pasta toe, en laat je de saus nog iets inkoken wanneer je deze te dun vind!
Aanvallen maar ;) Serveer er eventueel nog een salade bij!
Comentários